Carne e Pesce
Fleisch und Fisch
Meat and Fish dishes
Viande et Poisson

 

 

Filetto di manzo Irlandese (Bio) con patate e verdure di stagione   
Organic Irish beef fillet with potatoes and seasonal vegetables
Irisches Rinderfilet (Bio) mit Kartoffeln und Saisongemüse
Filet de bœuf irlandais (bio) avec pommes de terre et légumes de saison
Говяжье био филе (Ирландия) с картофелем и сезонными овощами
56.—

Alice cheeseburger primavera con scamorza affumicata,   
zucchine e pancetta grigliate, songino e cetriolo
Alice’s spring cheeseburger with smoked scamorza cheese, grilled zucchini,
pancetta, wine vinegar, and cucumber
Alice’s Frühlings Cheeseburger, geräuchertem Scamorza Käse, gegrillten Zucchini,
Pancetta, Wein und Gurke
Cheeseburger printanier d’Alice avec scamorza (fromage fumé), courgettes, lard grillé,
mâche et concombre
Весенний чизбургер Аличе с цукини и беконом на гриле, огурчиком и копченным
сыром Скаморца
38.—

Fegato di vitello alla veneziana con schiacciata di patate   
Venetian-style veal liver with mashed potatoes
Kalbsleber auf venezianische Art mit Kartoffelpüree
Foie de veau à la vénitienne avec écrasé de pommes de terre
Телячья печень по-венециански с картофелем на гарнир
40.—

Tartare di manzo con crudité di asparagi, crema di burrata e fragole   
Beef tartare with asparagus crudité, burrata cream, and strawberries
Rindertartar mit Spargel-Crudité, Burrata-Creme und Erdbeeren
Tartare de bœuf avec crudité d’asperges, crème de burrata et fraises
Тартар из говядины с крудите из спаржи, кремовым сыром Буррата и клубникой
45.—

Ossobuco con crostone di polenta   
Ossobuco with polenta crouton
Ossobuco mit Polentacrouton    
Ossobuco et craquelin de polenta
Оссобуко с полентой (каша из кукурузной муки) на гарнир
42.—

Filetto di pesce persico del nostro lago con riso e piselli   
Perch fillet from our lake with rice and peas
Filet vom Barsch aus unserem See mit Reis und Erbsen    
Filets de perche du lac, riz et petits pois
Филе окуня из нашего озера с рисом и зеленым горошком
42.—

Filetto di branzino con scampo sud Africa alla griglia con verdure   
Sea bass fillet with grilled South African prawn and vegetables
Seebarschfilet mit gegrilltem Langustino aus Südafrika, Gemüse    
Filet de bar grillé avec langoustine grillée (Afrique du Sud) et légumes verts
Филе Сибаса с Африканской креветкой Скампи на гриле с овощами
58.—

Pesce fresco del giorno (secondo qualità)

Fish of the day
Frischer Fisch des Tages
Poisson frais du jour
40.—/45.—/50.—

Carne del giorno (secondo qualità)
Meat of the day
Fleisch des Tages
La viande de la journée
45.—/60.—


La Cucina di Alice

ristorante
servizio catering

Riva Vela 4, 6900 Lugano
Svizzera

> vai alla mappa

T +41 (0)91 922 0103
M +41 (0)79 207 0109

info@lacucinadialice.ch

Orari d'apertura

Vi aspettiamo tutti i giorni
per gustare le nostre pietanze.
La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:00
e dalle 18:30 alle 22:00

Come raggiungerci

Siamo su instagram:
@la_cucina_di_alice
usate l'hashtag #lacucinadialice

oppure

visitate la nostra pagina facebook:
La cucina di alice