Pasta e Riso
Teigwaren und Reis
Pasta and Rice
Pâtes et Riz
Паста и рис
Tagliolini ai carciofi con gamberi marinati e uova di salmone
Artichoke tagliolini with marinated prawns and salmon eggs
Artischocken-Tagliolini mit marinierten Garnelen und Lachseiern
Tagliolini aux artichauts avec crevette marinée et œufs de saumon
Тальолини (вид тонкой пасты) с артишоком, маринованными креветками и красной икрой
28.—
Strozzapreti al ragù di anatra all’arancia
«Strozzapreti» pasta with orange - flavoured duck ragout
Strozzapreti Pasta mit Orangen-Entenragout
Strozzapreti au ragoût de canard à l’orange
Строццапрети (макаронные изделия) под рагу из утки с апельсинами
27.—
Orecchiette di grano arso con cime di rapa e salsiccia
Orecchiette di grano arso with turnip and sausage
Orecchiette di grano arso mit Rüben und Wurst
Orecchiette de blé arso (Pouilles) avec brocoli-rave et saucisse
Орекьетте (вид пасты в форме маленьких ракушек) с домашней колбаской и чиме ди рапа (вид брокколи)
26.—
Gnocchi di patate con pesto di noci, guanciale croccante e pepe profumato della vallemaggia
Potato gnocchi with walnut pesto, crispy bacon and pepper from Maggia Valley
Kartoffelgnocchi mit Walnuss pesto, knusprigem Speck und Pfeffer aus dem Maggia Tal
Gnocchis de pommes de terre, pesto de noix, joue de porc croustillante, poivre parfumé de la vallée Maggia
Картофельные клецки под ореховым песто с хрустящим беконом и черным перцем из Валле Маджа
26.—
Pasta di lenticchie con crema di porri e tomino alla griglia
Lentil pasta with cream of leeks and grilled tomino cheese
Linsennudeln mit Lauch Creme und gegrilltem Tomino - Käse
Pâtes de lentilles, crème de poireaux et petite tomme grillée
Паста из чечевицы с кремом из лука-порея и сыром Томино на гриле
27.—
Ravioli del giorno (secondo qualità)
Ravioli of the day
Ravioli des Tages
Ravioli du jour
Равиоли дня
25.—/28.—
Risotto del giorno (secondo qualità, min. 2 pers.)
Risotto of the day
Risotto des Tages
Risotto du jour
Ризотто дня
25.—/28.—
Le nostre paste sono state realizzate artigianalmente
The pasta we serve is hand crafted
Unsere Nudeln sind aus Eigenproduktion
Toutes nos pâtes sont réalisées artisanalement
Все виды наших макаронных изделий домашнего приготовления
A richiesta sono disponibile le paste (bio) senza glutine
Organic gluten free pasta is available on request
Auf Anfrage sind auch glutunfreie Teigwaren (Bio) verfügbar
Des pâtes (biologiques) sans gluten sont disponibles sur demande
Для клиентов соблюдающих безглютеновую диету, предлагаем био-макаронные
изделия без глютена (клейковины)