Pasta e Riso
Teigwaren und Reis
Pasta and Rice
Pâtes et Riz
Паста и рис
Pappardelle al ragù di capriolo, castagne e cioccolato fondente
Pappardelle with venison ragout, chestnuts and dark chocolate
Pappardelle mit Hirschragout, Kastanien und dunkler Schokolade
Pappardelle au ragoût de chevreuil, châtaignes et chocolat noir fondant
Паста Папарделле с рагу из косули и черным шоколадом
27.—
Lasagna classica bolognese
Classic Lasagna Bolognese
Klassische Lasagne Bolognese
Lasagnes à la bolognaise
Классическая лазанья болоньезе
25.—
Caserecce con calamari e polpo, mollica di pane tostato alle erbette
Caserecce with «calamari» and octopus, toasted bread croutons with herbs
Caserecce mit «Calamari» und Tintenfisch serviert mit gerösteten Kräuter Croutons
Caserecce avec calamars et poulpe, mie de pain grillée aux herbes
Паста Казаречче с кальмарами и осьминогами и слегка обжаренные панировочные сухари с травами
28.—
Gnocchi con crema di zucca, fonduta di taleggio e croccante di zibello
Gnocchi served with pumpkin cream, melted taleggio and crispy zibello
Gnocchi an Kürbis Creme, geschmolzener Taleggio und knuspriger Zibello
Gnocchis à la crème de courge, fondue de fromage Taleggio et morceaux croquants de Zibello (jambon séché)
Картофельные ньоки (клецки) под фондю из сыра Таледжио,крем из тыквы и хрустящая ветчина Зибелло
26.—
Pennette con farina di lenticchie rosse e verza, patata viola e ricotta affumicata
Red lentil flour penne with savoy cabbage, purple potato and smoked ricotta cheese
Rote Linsenmehl Pennette mit Wirsing, lila Kartoffeln und geräuchertem Ricotta-Käse
Pennette de lentilles rouges avec chou blanc, pommes de terre violettes et ricotta fumée
Пеннетте из чечевичной муки (макаронные изделия) с фиолетовым картофелем, савойской капустой и капченым сыром Риккота
27.—
Ravioli del giorno (secondo qualità)
Ravioli of the day
Ravioli des Tages
Ravioli du jour
Равиоли дня
25.—/28.—
Risotto del giorno (secondo qualità, min. 2 pers.)
Risotto of the day
Risotto des Tages
Risotto du jour
Ризотто дня
25.—/28.—
Le nostre paste sono state realizzate artigianalmente
The pasta we serve is hand crafted
Unsere Nudeln sind aus Eigenproduktion
Toutes nos pâtes sont réalisées artisanalement
Все виды наших макаронных изделий домашнего приготовления
A richiesta sono disponibile le paste (bio) senza glutine
Organic gluten free pasta is available on request
Auf Anfrage sind auch glutunfreie Teigwaren (Bio) verfügbar
Des pâtes (biologiques) sans gluten sont disponibles sur demande
Для клиентов соблюдающих безглютеновую диету, предлагаем био-макаронные
изделия без глютена (клейковины)