Pasta e Riso
Teigwaren und Reis
Pasta and Rice
Pâtes et Riz

 

 

Fettuccine di farina di castagne al ragù di capriolo e cioccolato fondente    
Chestnut flour fettuccine with venison ragout and dark chocolate
Kastanienmehl-Fettuccine mit Hirschragout und Zartbitterschokolade 
Fettuccine de châtaigne au ragoût de chevreuil et chocolat fondant 
Фетучини из каштановой муки (длинная, не очень широкая лапша) с рагу из косули с черным шоколадом
30.—

Gnocchi di patate con zucca, code di gambero e timo cedrato    
Potato gnocchi with pumpkin, shrimp tails, and lemon thyme
Kartoffelgnocchi mit Kürbis, Garnelenschwänzen und Zitronenthymian
Gnocchis de pommes de terre avec courge, crevettes et serpolet 
Картофельные ньоки (клецки) с тыквой, криветками и тимьяном
29.—

Spaghetti con polpette di manzo e sugo al pomodoro    
Spaghetti with beef meatballs and tomato sauce
Spaghetti mit Rindfleischbällchen und Tomatensauce 
Spaghettis avec boulettes de bœuf, sauce tomate 
Спагетти с фрикадельками из говядины в томатном соусе
34.—

Pennette di farina di lenticchie con crema di broccoli, pecorino e acciughe    
Lentil flour penne with broccoli cream, pecorino cheese, and anchovies
Linsenmehl-Penne mit Brokkolicreme, Pecorino und Sardellen
Pennette de farine de lentilles, crème de brocolis, fromage Pecorino et anchois 
Пеннетте из чечевичной муки (макаронные изделия) под кремовым соусом из брокколи с сыром Пекорино и анчоусами
29.—

Paccheri con cozze e crema di burrata   
Paccheri with mussels and burrata cream
Paccheri mit Muscheln und Burrata-Creme
Paccheri aux moules et crème de burrata
Паччери с мидиями и кремом буррата
29.—

Ravioli/pasta del giorno (secondo qualità)
Ravioli/pasta of the day
Ravioli/Nudeln des Tages
Raviolis/pâtes du jour
Равиоли/паста дня
26.—/30.— 

Risotto del giorno (secondo qualità, min. 2 pers.)    
Risotto of the day
Risotto des Tages
Risotto du jour
Ризотто дня
26.—/30.—

Le nostre paste sono state realizzate artigianalmente
Our pastas are home made
Unsere Teigwaren sind aus Eigenproduktion
Nos pâtes sont réalisées artisanalement
Все виды наших макаронных изделий домашнего приготовления

A richiesta sono disponibile le paste (bio) senza glutine
Upon request gluten-free pastas (organic) are available
Auf Anfrage sind auch glutenfreie Teigwaren (Bio) verfügbar
Des pâtes (biologiques) sans gluten sont disponibles sur demande
Для клиентов соблюдающих безглютеновую диету, предлагаем био-макаронные изделия без глютена (клейковины)