Per voi il menù primaverile di Alice!

Per iniziare
Zu Beginn… (Vorspeisen)
Starters
Pour commencer
Для начала



Burrata e culatello con melone     
Burrata with culatello and melon
Burrata mit Culatello (Rohschinken) und Melone
Burrata et Culatello avec melon
Моцарэлла «Буррата» и Кулателло (итальянская ветчина) с дыней
40.—

Fiori di zucca cotti al forno ripieni di ricotta e melanzane con caponata     
Baked zucchini flowers stuffed with ricotta and aubergines with caponata 
Gebackene Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta, Auberginen serviert mit Caponata 
Fleurs de courgettes cuites au four, fourrées de ricotta et d’aubergines, accompagnées d’une ratatouille avec aubergines
Цветы тыквы фаршированные сыром Рикотта и баклажанами приготовленные в духовке с Капонатой (вид овощного рагу)
20.—/28.—

Vitello tonnato con salsa allo yoghurt     
Veal tonnato with yoghurt sauce 
Kalbstonnato an Joghurtsauce 
Vitello tonnato, sauce au yaourt
Вителло-Тоннато (тунцовая телятина) под соусом из йогурта
24.—/30.—

Gamberi alla catalana     
Catalan style prawns 
Garnelen nach katalanischer Art 
Crevettes à la catalane 
Креветки по каталонски
22.—/28.—

Tartare di tonno, crema di burrata, pistacchio e chips di pane    
Tuna tartare with burrata, pistachio cream and bread chips    
Thunfisch-Tartar mit Burrata, Pistazien Creme und Brotchips
Tartare de thon, crème de burrata, pistaches, chips de pain
Тартар из тунца, крем из сыра Буррата и фисташек, хлебные чипсы
24.—/32.—

Crocchette di miglio con cous cous, purea di zucchine, timo cedrato e salsa tzatziki 
Millet croquettes with cous cous, courgette puree, citron thyme and tzatziki sauce 
Hirsekroketten mit Couscous, Zucchini-Püree, Zitronenthymian und Tzatziki
Croquettes de millet avec couscous, purée de courgettes, serpolet et sauce tzatzíki
Крокетки из проса, кускус, пюре из цуккини с тимьяном и греческим соусом Дзадзики
26.—

Zuppa del giorno (secondo qualità)
Soup of the day
Tagessuppe
Soupe du jour
Cвежеприготовленные супы
12.—/16.—

 

La Cucina di Alice

ristorante
servizio catering

Riva Vela 4, 6900 Lugano
Svizzera

> vai alla mappa

T +41 (0)91 922 0103
M +41 (0)79 207 0109

info@lacucinadialice.ch

Orari d'apertura

Vi aspettiamo tutti i giorni
per gustare le nostre pietanze.
La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:00
e dalle 18:30 alle 22:00

Come raggiungerci

Siamo su instagram:
@la_cucina_di_alice
usate l'hashtag #lacucinadialice

oppure

visitate la nostra pagina facebook:
La cucina di alice