Per voi il menù primaverile di Alice!

Provenienze/allergie/intolleranze
Herkunft/Allergien/Unverträglichkeiten
Origins/allergies/intolerances
Origines / allergies / intolérances




Provenienza delle carni
Salumi, Vitello / Svizzera (CH) 
Coniglio / Europa (UE)
Pollo, Anatra / Francia (F)
Agnello / Australia (AUS) - Gran Bretagna (GB)
Manzo / Svizzera (CH) - Gran Bretagna (GB)

Provenienza dei pesci
Cozze, Calamaretti, Vongole, Bottarga e Astice / Italia (I) 
Code di gamberi / Argentina (ARG)
Polpo / Marocco (MAR)
Branzino, Orata e Ombrina / Grecia (GR)
Salmone / Norvegia (NORV)
Tonno / Filippine (F)
Rombo / Gran Bretagna (GB)
Scampi / Sudafrica (ZA)
Astice / Canada (CAN)
Pescatrice / Gran Bretagna (GB) - Francia (F)
Trota / Danimarca (DAN)


Sostanze che potrebbero provocare allergie o altre reazioni indesiderate
Substances that may cause allergies or other undesirable reactions
Zutaten, die Allergien oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen können
Ingrédients pouvant provoquer des allergies ou d’autres réactions indésirables

1 a/b    
Cereali, Glutine
Cereals, Gluten
Glutenhaltiges Getreide
Céréales, Gluten

2 a/b    
Crostacei
Crustacea
Krebstiere
Crustacés

3 a/b    
Uova
Eggs
Eier
Oeufs

4 a/b    
Pesce
Fish
Fische
Poissons 

5 a/b    
Arachidi
Peanuts
Erdnüsse
Cacahuètes

6 a/b    
Soia
Soy
Sojabohnen
Soja

7 a/b    
Latte, lattosio
Milk, Lactose
Milch, Laktose
Lait, lactose

8 a/b
Frutta a guscio, Noci
Tree Nuts, Nuts
Hartschalenobst, Nüsse
Fruits à la coque dure, Noix

9 a/b    
Sedano
Celery
Sellerie,
Céleri

10 a/b    
Senape
Mustard
Senf
Moutarde

11 a/b    
Sesamo
Sesame seeds
Sesamesamen
Sésame

12 a/b    
Anidride solforosa, solfiti 1
Sulfur dioxide, Sulfites 1
Schwefeldioxit, Sulfite 1
Anhydride sulfureuse, sulfites 1

13 a/b    
Lupini
Lupines
Lupinen
Lupins

14 a/b    
Molluschi
Mollusks
Weichtiere
Mollusques


Legenda
1 = (>10 mg/kg > 10 mg/l So2)
a = Contiene / Contains / Enthält / Contient
b = Può contenere tracce / May contain traces / Kann Spuren enthalten / Peut contenir des traces

Il personale di servizio è a vostra disposizione per ogni ulteriore informazione
The service staff is at your disposal for any further information
Das Servicepersonal steht Ihnen gerne für weitere Informationen
Le personnel de service est à votre disposition pour plus d’informations




La Cucina di Alice

ristorante
servizio catering

Riva Vela 4, 6900 Lugano
Svizzera

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T +41 (0)91 922 0103
M +41 (0)79 207 0109

info@lacucinadialice.ch

Orari d'apertura

Vi aspettiamo tutti i giorni
per gustare le nostre pietanze.
La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:00
e dalle 18:30 alle 22:00

Come raggiungerci

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